Jabłka i ryby pozwalają mieć zdrowe dzieci

Dzieci matek, które w czasie ciąży jadły dużo jabłek, są mniej narażone na astmę, jedzenie zaś ryb chroni przed alergiami u potomstwa – poinformowano podczas konferencji American Thoracic Society.
Badania ankietowe na grupie 2000 przyszłych matek przeprowadzili naukowcy z University of Aberdeen. Następnie przez pięć lat śledzono losy urodzonych dzieci.

Okazało się, że kobiety jedzące cztery lub więcej jabłek tygodniowo były o połowę mniej narażone na urodzenie dziecka z astmą w porównaniu z kobietami zjadającymi jedno jabłko tygodniowo.

Z kolei jedzenie ryb obniżało ryzyko alergicznej choroby skóry – egzemy. Przynajmniej jedna porcja ryby tygodniowo zmniejsza la ryzyko egzemy w pierwszych pięciu latach życia o połowę.

Na razie nie wiadomo, w jaki sposób jabłka i ryby miały by zapobiegać chorobom alergicznym, jednak nie stwierdzono, by jakieś inne pokarmy działały w ten sposób. Być może chodzi o zawarte w jabłkach przeciwutleniacze oraz kwasy tłuszczowe omega-3 występujące w rybach.

Dodaj komentarz

Zielona herbata chroni przed stanami zapalnymi

Składniki zielonej herbaty można wykorzystać w leczeniu stanów zapalnych pęcherza – wskazują wstępne wyniki amerykańskich badań, o których informuje serwis internetowy EurekAlert.
Naukowcy z Uniwersytetu w Pittsburgu prowadzili badania na komórkach pęcherza moczowego hodowanych w laboratorium. Były to zarówno komórki zdrowe, jak i zmienione nowotworowo. Poddawano je działaniu nadtlenku wodoru, który jest silnym utleniaczem zaliczanym do tzw. wolnych rodników. Pod jego wpływem dochodzi do uszkodzeń cennych składników komórkowych, śmierci komórek oraz rozwoju stanów zapalnych w tkankach.

Badacze zaobserwowali, że aktywne składniki zielonej herbaty, tzw. katechiny, które są silnymi przeciwutleniaczami, chronią komórki pęcherza – zarówno zdrowe, jak i nowotworowe – przed niszczącym działaniem nadtlenku wodoru.

Do hodowli komórkowych dodawano na 23 godziny jedną z dwóch głównych katechin – galusan epigalokatechinu (EGCG), bądź galusan epikatechiny (ECG).

Obydwa związki skutecznie zapobiegały zniszczeniu komórek z pęcherza przez nadtlenek wodoru i to w stężeniach, które w organizmie można osiągać za pośrednictwem diety.

– Wyniki naszych badań sugerują, że suplementy zawierające katechiny z zielonej herbaty mogą znaleźć zastosowanie w leczeniu chorób pęcherza spowodowanych stanami zapalnymi lub urazami – komentuje kierujący pracami dr Michael B. Cancellor.

Naukowcy zaprezentowali wyniki swoich badań na dorocznym spotkaniu Amerykańskiego Stowarzyszenia Urologicznego w Anaheim (stan Kalifornia).

onet.pl

Dodaj komentarz

Herbata jest zdrowsza od wody

Wbrew rozpowszechnionym opiniom, picie herbaty dobrze nawadnia organizm i daje mu więcej korzyści niż picie wody – informuje „European Journal of Clinical Nutrition”.
Codziennie powinniśmy wypijać od 1,5 do 2 litrów wody. Według rozpowszechnionych opinii („miejskich legend”), herbata nie nawadnia organizmu tak dobrze jak woda, ponieważ ma właściwości moczopędne

Jak jednak wykazała analiza wyników badań, przeprowadzona przez naukowców z Kings College w Londynie, wypijanie trzech lub więcej filiżanek herbaty dziennie daje organizmowi tyleż korzyści, co obfite picie wody – a nawet więcej. Zawarte w herbacie flawonoidy chronią przed zawałem serca oraz nowotworami. Niektóre badania wskazują również, że dzięki obecności fluoru herbata wzmacnia kości i chroni przed płytką nazębną, a być może również próchnicą.

Głównym problemem, jaki może powodować picie herbaty, jest utrudnione przyswajanie żelaza – dlatego osoby ze skłonnością do anemii powinny unikać herbaty w porze posiłków.

Niestety, w Wielkiej Brytanii herbatę piją głównie osoby po 40. roku życia – młodsi wybierają raczej rozmaite napoje butelkowane.

Comments (1)

Trening odmładza mięśnie

Ćwiczenia fizyczne nie tylko poprawiają samopoczucie, ale i tkanka mięśniowa staje się dzięki nim młodsza – informuje pismo PLoS One.
Jak wynika z kanadyjskich badań, przeprowadzonych przez naukowców z McMaster University Medical Center w Hamilton, trening – zwłaszcza wytrzymałościowy – odmładza tkankę mięśniową u zdrowych osób w starszym wieku.

Naukowcy pobrali próbki mięśni uda od 25 kobiet i mężczyzn w wieku powyżej 65 lat, uczestniczących w treningach przez sześć miesięcy (dwa razy tygodniowo). Próbki te porównano z próbkami mięśni znacznie młodszych osób.

U osób starszych gorzej funkcjonują mitochondria – „centrale energetyczne” ich komórek. Okazało się, że ćwiczenia mogą odwrócić proces pogarszania funkcji mitochondriów – mięśnie funkcjonują niemal jak u młodych (o ile przed ćwiczeniami były o 59 procent słabsze niż u 20-30-latków, to po nich – tylko o 38 procent).

Efekty utrzymały się, gdy seniorzy zakończyli formalny trening i ćwiczyli w domu, używając jako obciążników puszek z zupą oraz elastycznych taśm.

onet.pl

Comments (1)

Lotion z witaminą A wygładza zmarszczki

Lotiony zawierające witaminę A (retinol) mogą wygładzać drobne zmarszczki pojawiające się naturalnie wraz z wiekiem oraz zwiększać odporność starzejącej się skóry na urazy – zaobserwowali badacze z USA. Artykuł na ten temat zamieszcza pismo „Archives of Dermatology”.
Dotychczas lotiony zawierające roztwór retinolu, czyli witaminę A, były raczej stosowane w celu poprawy wyglądu skóry zniszczonej pod wpływem promieni słonecznych (tzw. fotostarzenia). W tej postaci witamina A jest obecna w wielu produktach kosmetycznych.

Naukowcy z University of Michigan w Ann Arbor doszli do takich wniosków po przebadaniu 36 osób, które miały 80 lat lub więcej. U ludzi w tym wieku skóra jest wyraźnie cieńsza, bardziej sucha i mniej napięta, niż skóra młoda. Dlatego pojawiają się na niej liczne drobne zmarszczki.

Trzy razy w tygodniu pacjentom aplikowano na jedno ramię lotion z 0,4 proc. stężeniem retinolu, a na drugie lotion bez tej witaminy. Zabieg powtarzano przez 24 tygodnie.

Okazało się, że na ramieniu, na które nanoszono lotion zmarszczki ulegały wyraźnemu wygładzeniu, co oceniano w skali od 0 (bez zmarszczek) do 9 (silne zmarszczki), a skóra stawała się mniej szorstka i delikatniejsza.

Testy na próbkach skóry pobranych drogą biopsji wykazały, że wygładzenie zmarszczek było wynikiem zwiększenia w komórkach produkcji związków typowych dla tkanki łącznej skóry, tj. glikozaminoglikanów oraz koleganu. Glikozaminoglikany są wielocukrami, które mają zdolność zatrzymywania dużych ilości wody, a kolagen zapewnia skórze odpowiednie napięcie i jędrność.

Według autorów pracy, wzmożona produkcja kolagenu pod wpływem retinolu zwiększa jednocześnie szanse, że skóra będzie odporniejsza na uszkodzenia i mniej podatna na tworzenie owrzodzeń.

Jak przypominają badacze, w przeszłości panowało przekonanie, że retinol i retinoidy najlepiej sprawdzają się w leczeniu skutków fotostarzenia skóry. – Nasze wyniki dowodzą, że związki te mogą również łagodzić efekty jej naturalnego starzenia się – podkreśla współautor pracy dr John J. Voorhees.

– Ponieważ światowa populacja ludzi starzeje się obecnie w szybkim tempie, bardzo ważne jest znalezienie metod spowalniających starzenie skóry. I to nie ze względów estetycznych czy ludzkiej próżności, ale po to, żeby lepiej leczyć rany i owrzodzenia skóry u starszych osób – komentuje biorący udział w badaniach dr Sewon Kang.

Jak zaznaczają naukowcy, wykorzystany w doświadczeniach lotion został opracowany wyłącznie w celach eksperymentalnych i nie nadaje się do celów kosmetycznych. Badacze nie testowali żadnych dostępnych na rynku produktów kosmetycznych, które mają retinol w swoim składzie.

13 komentarzy

Picie kawy obniża poziom kwasu moczowego

Wysoki poziom kwasu moczowego we krwi to wskaźnik tzw. dny lub inaczej skazy moczanowej, która objawia się najczęściej zapaleniem stawów. Naukowcy z Kanady wykazali, że picie kawy obniża poziom kwasu moczowego we krwi i odkryli, że nie jest to zasługa kofeiny – informuje czerwcowy numer pisma „Arthritis Care & Research”.
Kwas moczowy jest końcowym produktem przemiany puryn w organizmie człowieka. Zasady purynowe wchodzą w skład kwasów nukleinowych, budujących DNA, a także substancji magazynujących energię (np. ATP – adenozynotrójfosforan).

Więcej o badaniu moczu przeczytasz na mamzdrowie.pl oraz o analizie moczu.

 

Nukleotydy purynowe w organizmie powstają de novo z zasad purynowych lub też pochodzą z rozpadu kwasów nukleinowych (DNA i RNA) zawartych w komórkach różnych tkanek. Hiperurykemia (podwyższony poziom kwasu moczowego we krwi) może być skutkiem nadprodukcji kwasu moczowego, albo też upośledzonego wydalania tego kwasu z moczem.

Dna moczanowa jest chorobą złożoną i u różnych osób mogą występować różne objawy, najczęściej są to: podwyższony poziom kwasu moczowego we krwi, ataki ostrego zapalenia stawów, występowanie złogów kwasu moczowego w stawach, uszkodzenie kłębuszków nerkowych i kamica nerkowa.

Kawa należy do najczęściej konsumowanych napojów na świecie. Ze względu na popularność tego napoju zainteresowaniem wpływu kawy na zdrowie publiczne jest bardzo duże.

Hyon K. Choi z University of British Columbia w Vancouver wraz z zespołem przeprowadzili analizę danych z badania, które się odbyło na przełomie lat osiemdziesiątych i dziewięćdziesiątych w USA. Badaniem objęto wtedy ponad 14 000 mężczyzn i kobiet po 20. roku życia. Od uczestników pobrano próbki krwi i moczu, a także informacje na temat zwyczajów żywieniowych, między innymi spożywania kawy i herbaty.

Wyniki wykazały, że poziom kwasu moczowego we krwi znacząco spada wraz ze wzrostem spożycia kawy, dla herbaty nie zaobserwowano takiej zależności. Ponadto naukowcy nie wykazali związku pomiędzy całkowitym spożyciem kofeiny i poziomem kwasu moczowego.

W niedawno przeprowadzonym badaniu inna grupa naukowców wykazała powiązanie spożycia kawy z obniżeniem poziomu peptydu C, który jest markerem poziomu insuliny we krwi. Autorzy z Kanady spekulują, że spadek poziomu insuliny związany z piciem kawy może prowadzić do obniżenia poziomu kwasu moczowego we krwi.

Kawa jest również głównym źródłem kwasu chlorogenowego, silnego antyoksydantu, który prawdopodobnie zwiększa czułość komórek na insulinę. Poza tym kwas chlorogenowy wspomaga wchłanianie glukozy w jelicie. Wiadomo, że kawa bezkofeinowa opóźnia wchłanianie glukozy w jelicie i wspomaga działanie insuliny. Badacze podkreślają, że zaobserwowany przez nich efekt picia kawy jest związany z działaniem innych niż kofeina składników kawy, co tłumaczy równie

Dodaj komentarz

Tłusta dieta niebezpieczna dla zażywających ecstasy

Naukowcy z USA wykazali, że dieta bogata w tłuszcze jest bardzo niebezpieczna dla tych, którzy biorą ecstasy. Może doprowadzić do bardzo dużego wzrostu temperatury ciała, a nawet śmierci – informują badacze na łamach pisma „British Journal of Pharmacology”.
Ecstasy jest narkotykiem syntetycznym, chemicznie zbliżonym do amfetaminy. Łączy w sobie właściwości amfetaminy i meskaliny, czyli jest środkiem stymulującym i halucynogennym.

Przyjmowanie narkotyku powoduje wzrost ciśnienia tętniczego krwi, przyspieszenie czynności serca i oddechu. Objawy działania pojawiają się po 30 minutach od przyjęcia narkotyku i trwają ok. 8 godzin. U osób dłużej przyjmujących ecstasy występują zaburzenia ruchów i koncentracji, co sprzyja wypadkom. Odczuwają one niepokój, lęki, bóle głowy, mają depresje i halucynacje prześladowcze.
Innymi niebezpieczeństwami zażywania ecstasy są odwodnienie organizmu, osłabienie mięśni z powodu obniżenia poziomu potasu i magnezu, wzrost temperatury ciała, omdlenia, a w skrajnych przypadkach niewydolność nerek, niedokrwienie mózgu, spadek ciśnienia krwi i zapaść.

Jon Sprague z Ohio Northern University wraz z zespołem badali szczury, którym podawano ecstasy i jednocześnie karmiono wysokotłuszczową paszą. Podanie narkotyku tak karmionym zwierzętom prowadziło do groźnych skoków temperatury ich ciała.

Autorzy pracy podejrzewają, że dieta bogata w tłuszcze podwyższa poziom krążących we krwi wolnych kwasów tłuszczowych, które są mediatorami sygnalizacji termicznej organizmu. Podniesiony poziom kwasów wiąże się ze zwiększoną aktywacją niezwiązanych białek, co także przyczynia się do wzrostu temperatury ciała.

U osób zażywających ecstasy podwyższenie temperatury bywa fatalne w skutkach, na domiar złego często towarzyszy mu odwodnienie organizmu.

Naukowcy planują przeprowadzić kolejne badania mechanizmu działania narkotyku, tak żeby opracować sposób pomocy osobom uzależnionym dotkniętym takimi objawami.

onet.pl

Dodaj komentarz

« Newer Posts · Older Posts »