Odchudzanie

Witamina D może zapobiegać gruźlicy – potwierdzają badania opublikowane na łamach „American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine”.
Witaminę D stosowano w leczeniu gruźlicy, zanim jeszcze pojawiły się skutecznie działające antybiotyki. Jednak nie było dotąd badań dotyczących jej wpływu na odporność wobec wywołujących tę chorobę bakterii Mycobacterium tuberculosis.

Badania na grupie 131 osób przeprowadzili naukowcy z Queen Mary’s School of Medicine oraz Imperial College. Połowa otrzymywała codziennie 2,5 miligrama witaminy D, zaś pozostałe – obojętne dla zdrowia placebo. Na początku oraz po sześciu tygodniach od uczestników badań pobierano próbki krwi i sprawdzano, jak reagują na zakażenie gruźlicą. Okazało się, że we krwi osób dostających witaminę D, rozwój bakterii gruźlicy był słabszy o 20 procent.

Planowane są badania kliniczne. Zdaniem autorów badań, witaminę D można by podawać pacjentom szczególnie zagrożonym gruźlicą, w których organizmach przebywają „uśpione” bakterie. Można by też dodawać witaminę D do mleka czy soków, aby zwiększyć odporność populacji. Wiadomo, że witamina D zmniejsza ryzyko raka piersi oraz cukrzycy i wzmacnia kości, jednak jej przedawkowanie może być niebezpieczne.

Mimo trwających od dziesięcioleci wysiłków lekarzy, na gruźlicę wciąż umiera rocznie około 2 milionów ludzi.

onet.pl

Dieta śródziemnomorska, czyli bogata w owoce, warzywa, ryby i oliwę, o połowę obniża ryzyko przewlekłej obturacyjnej choroby płuc (POChP), poważnego schorzenia, które prowadzi do niewydolności oddechowej – wynika z najnowszych badań francuskich, opublikowanych na łamach pisma „Thorax”.
Pod nazwą POChP kryją się dwa lepiej znane schorzenia – przewlekłe zapalenie oskrzeli i rozedma płuc. Schorzenie to jest związane ze stanami zapalnymi w oskrzelach i płucach i stopniowo prowadzi do spadku wydolności oddechowej. 90 proc. chorych na POChP to osoby palące.

Początkowe objawy POChP są mało specyficzne – kaszel, odkrztuszanie plwociny i duszność przy wysiłku. Przy braku leczenia trudności z oddychaniem nasilają się i ostatecznie mogą doprowadzić do ciężkiej niewydolności oddechowej, niewydolności krążenia, inwalidztwa i zgonu.

Naukowcy z Francuskiego Narodowego Instytutu Zdrowia i Badań Medycznych (INSERM) przez 12 lat śledzili stan zdrowia niemal 43 tys. mężczyzn.

Udało im się zaobserwować, że mężczyźni, których dieta była najbardziej zbliżona do diety śródziemnomorskiej, byli o 50 proc. mniej narażeni na POChP, niż amatorzy diety typowej dla rozwiniętych krajów Zachodu. Związek ten utrzymywał się nawet po uwzględnieniu znanych czynników ryzyka choroby obturacyjnej, takich jak palenie papierosów czy wiek.

Zdaniem naukowców, ochronny wpływ diety śródziemnomorskiej na płuca może wynikać z faktu, że zawiera ona bardzo duże ilości przeciwutleniaczy, a przez to obniża częstość występowania stanów zapalnych w organizmie, które są podłożem POChP. Dieta zachodnia składa się w dużej mierze z pokarmów wysoce przetworzonych, jak rafinowany cukier, białe pieczywo, tłuszcze spożywcze. Zawiera też więcej czerwonego mięsa, a mniej świeżych owoców, warzyw, ryb i oliwy.

Mężczyźni, których dieta była zbliżona do typowej diety rozwiniętych krajów zachodnich, byli ponad 4 razy bardziej narażeni na POChP.

Jak przypominają autorzy pracy, liczne badania innych naukowców potwierdzają, że dieta śródziemnomorska może być korzystna dla zdrowia z wielu innych powodów. W kwietniu 2007 roku międzynarodowy zespół badaczy poinformował, że ten rodzaj diety może zapobiegać astmie u dzieci. A rok temu amerykańscy naukowcy zaobserwowali, że może ona obniżać ryzyko choroby Alzheimera.

Zdaniem naukowców, najnowsze badania są o tyle ważne, że na POChP choruje już 44 mln osób na świecie. Choroba zajmuje czwarte miejsce wśród wszystkich przyczyn zgonów na świecie, a za 15 lat może się przesunąć już na trzecie.

W Polce na POChP cierpi ponad 2 mln Polaków (czyli co 10 dorosły po 30. roku życia). Pod względem liczby zachorowań jest to więc druga po nadciśnieniu przewlekła choroba w Polsce.

Przyjmowanie multiwitamin w nadmiernych dawkach zwiększa ryzyko raka prostaty – informuje „Journal of the National Cancer Institute.”
Badania przeprowadzone na ponad 300 000 mężczyzn przez naukowców z US National Cancer Institute wykazały, że przyjmowanie więcej niż siedmiu dawek multiwitamin tygodniowo zwiększało o 32 procent ryzyko zaawansowanego raka, a o niemal 100 procent – śmierci z powodu raka prostaty. Ryzyko mniej zaawansowanych nowotworów tego narządu nie ulegało zmianie.

Jak sama nazwa wskazuje, multiwitaminy zawierają wiele różnych składników – dlatego trudno wyjaśnić, co właściwie zwiększa zagrożenie rakiem. W dodatku osoby biorące witaminy przyjmują często wiele innych suplementów diety. W każdym razie najwyraźniejszy związek pomiędzy multiwitaminami a rakiem zaobserwowano u osób z rodzinną skłonnością do tego nowotworu oraz przyjmujących suplementy selenu, cynku i beta- karotenu.

Eksperci doradzają dbającym o zdrowie mężczyznom raczej zdrową dietę niż witaminy i suplementy w pigułkach. Badania wykazały ochronne działanie diety bogatej w warzywa i owoce. Natomiast lepiej unikać czerwonego mięsa.

Dzieci matek, które w czasie ciąży jadły dużo jabłek, są mniej narażone na astmę, jedzenie zaś ryb chroni przed alergiami u potomstwa – poinformowano podczas konferencji American Thoracic Society.
Badania ankietowe na grupie 2000 przyszłych matek przeprowadzili naukowcy z University of Aberdeen. Następnie przez pięć lat śledzono losy urodzonych dzieci.

Okazało się, że kobiety jedzące cztery lub więcej jabłek tygodniowo były o połowę mniej narażone na urodzenie dziecka z astmą w porównaniu z kobietami zjadającymi jedno jabłko tygodniowo.

Z kolei jedzenie ryb obniżało ryzyko alergicznej choroby skóry – egzemy. Przynajmniej jedna porcja ryby tygodniowo zmniejsza la ryzyko egzemy w pierwszych pięciu latach życia o połowę.

Na razie nie wiadomo, w jaki sposób jabłka i ryby miały by zapobiegać chorobom alergicznym, jednak nie stwierdzono, by jakieś inne pokarmy działały w ten sposób. Być może chodzi o zawarte w jabłkach przeciwutleniacze oraz kwasy tłuszczowe omega-3 występujące w rybach.

Składniki zielonej herbaty można wykorzystać w leczeniu stanów zapalnych pęcherza – wskazują wstępne wyniki amerykańskich badań, o których informuje serwis internetowy EurekAlert.
Naukowcy z Uniwersytetu w Pittsburgu prowadzili badania na komórkach pęcherza moczowego hodowanych w laboratorium. Były to zarówno komórki zdrowe, jak i zmienione nowotworowo. Poddawano je działaniu nadtlenku wodoru, który jest silnym utleniaczem zaliczanym do tzw. wolnych rodników. Pod jego wpływem dochodzi do uszkodzeń cennych składników komórkowych, śmierci komórek oraz rozwoju stanów zapalnych w tkankach.

Badacze zaobserwowali, że aktywne składniki zielonej herbaty, tzw. katechiny, które są silnymi przeciwutleniaczami, chronią komórki pęcherza – zarówno zdrowe, jak i nowotworowe – przed niszczącym działaniem nadtlenku wodoru.

Do hodowli komórkowych dodawano na 23 godziny jedną z dwóch głównych katechin – galusan epigalokatechinu (EGCG), bądź galusan epikatechiny (ECG).

Obydwa związki skutecznie zapobiegały zniszczeniu komórek z pęcherza przez nadtlenek wodoru i to w stężeniach, które w organizmie można osiągać za pośrednictwem diety.

– Wyniki naszych badań sugerują, że suplementy zawierające katechiny z zielonej herbaty mogą znaleźć zastosowanie w leczeniu chorób pęcherza spowodowanych stanami zapalnymi lub urazami – komentuje kierujący pracami dr Michael B. Cancellor.

Naukowcy zaprezentowali wyniki swoich badań na dorocznym spotkaniu Amerykańskiego Stowarzyszenia Urologicznego w Anaheim (stan Kalifornia).

onet.pl